L’union maraîchère de Genève s’engage dans l’économie circulaire en réduisant ses déchets, une raison de plus d’acheter local.
Aller acheter ses légumes chez le maraîcher plutôt que dans les rayons plastifiés du supermarché, c’est déjà faire un petit geste pour la circularité. Circuit court, produits de saison, zéro kilomètre inutile entre le champ et le panier, la logique du maraîchage coche presque naturellement les cases de l’économie circulaire. Mais à Genève, l’union maraîchère de Genève (UMG) ne se contente pas de cette vertu par défaut.
Un cahier des charges qui va bien au-delà de la salade
Sur les 30’000 tonnes de fruits et légumes qui transitent chaque année par l’UMG, la coopérative a formalisé ses engagements durables autour de dix axes, de la réduction des pesticides à la préservation des sols en passant par la biodiversité. Mais c’est surtout côté déchets que ça se rapproche de nos préoccupations circulaires du moment. À l’UMG, tout ce qui peut être trié l’est: cartons compressés, palettes en bois récupérées. Le matériel utilisé en serre et aux champs est aujourd’hui biodégradable ou recyclable, la laine de roche est revalorisée en briques ou en terreau, la fibre de coco épandue dans les champs et les déchets organiques finissent en biogaz ou en compost. Côté emballages, la coopérative a fait le choix du carton recyclé, agrémenté d’un simple opercule refermable, plutôt que du plastique à usage unique.
Pendant ce temps, à Berne.
Cette initiative tombe plutôt bien, puisque la Confédération vient justement de mettre le paquet sur l’emballage. Le 24 juin 2026, le Conseil fédéral a adopté une nouvelle ordonnance sur les emballages. Dès 2030, les emballages devront être conçus pour être aussi recyclables que possible, une obligation de reprise pour le plastique à usage unique et les briques alimentaires s’appliquera dès 2031, et des taux de recyclage contraignants entreront en vigueur en 2032.
Source : reloved.media / UMG
