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Nourriture de base, le pain figure parmi les aliments les plus gaspillés en Suisse.
Derrière ce gaspillage, des brasseurs y voient une source de matière première, comme la brasserie l’Apaisée à Carouge.

Il a traversé l’Antiquité, survécu à la révolution industrielle, et résisté — avec peine — à l’offensive du gel douche. Le savon solide est aujourd’hui au cœur d’un retour en grâce qui doit autant à la nostalgie qu’à une volonté écologique. À Genève comme partout en Suisse romande, des savonneries artisanales fleurissent.

En Suisse, hormis le PET, le plastique n’est pas recyclé mais incinéré. C’est de ce constat qu’est né Glitter à Genève en 2019. Cette association transforme des déchets plastiques en panneaux colorés, résistants et entièrement produits localement.

Purple and Gold Rain défend une approche exigeante de la seconde main, comme alternative grand public à la fast fashion. ReGenève a rencontré sa fondatrice, Teresa Fini, dans sa boutique de la Vieille-Ville.

Applis anti-gaspillage, frigos partagés et plans d’action fédéraux : face au gaspillage alimentaire, des solutions numériques et collectives se développent en Suisse.

Concilier excellence horlogère et économie circulaire: c’est le pari que relève Nicolas Freudiger depuis 2020 avec sa marque de montres durables.

Les récipients Recircle sont étanches et réutilisables. Une solution idéale pour les repas à l’emporter. 

Longtemps portée par le web, la seconde main gagne aussi du terrain en ville. Genève ne fait pas exception.