par Bruno Delaby | Avr 24, 2026 | ACHETER
Nourriture de base, le pain figure parmi les aliments les plus gaspillés en Suisse.Derrière ce gaspillage, des brasseurs y voient une source de matière première, comme la brasserie l’Apaisée à Carouge. Il y a 5 000 ans, bien avant les premières brasseries, les... par Bruno Delaby | Avr 17, 2026 | ACHETER
Il a traversé l’Antiquité, survécu à la révolution industrielle, et résisté, non sans peine, à l’offensive du gel douche. Le savon solide est aujourd’hui au cœur d’un retour en grâce qui doit autant à la nostalgie qu’à une volonté... par Bruno Delaby | Avr 10, 2026 | ACHETER
En Suisse, hormis le PET, le plastique n’est pas recyclé mais incinéré. C’est de ce constat qu’est né Glitter à Genève en 2019. Cette association transforme des déchets plastiques en panneaux colorés, résistants et entièrement produits localement. Glitter... par Basile Mermoud | Déc 19, 2025 | ACHETER
Purple and Gold Rain défend une approche exigeante de la seconde main, comme alternative grand public à la fast fashion. ReGenève a rencontré sa fondatrice, Teresa Fini, dans sa boutique de la Vieille-Ville. Comment décririez-vous Purple and Gold Rain? Teresa Fini:... par Basile Mermoud | Déc 12, 2025 | ACHETER
Applis anti-gaspillage, frigos partagés et plans d’action fédéraux: face au gaspillage alimentaire, des solutions numériques et collectives se développent en Suisse, portées aussi bien par des start-up que par des citoyens et les pouvoirs publics. En 2015, une...
